铁皮石斛烧老鸭的做法步骤图，怎么做好吃

今天宠物迷的小编给各位宠物饲养爱好者分享铁皮石斛炖鸭的做法的宠物知识，其中也会对铁皮石斛烧老鸭的做法步骤图，怎么做好吃(铁皮石斛烧老鸭的做法步骤图,怎么做好吃视频)进行专业的解释，如果能碰巧解决你现在面临的宠物相关问题，别忘了关注本站哦，现在我们开始吧！

铁皮石斛烧老鸭的做法步骤图，怎么做好吃

铁皮石斛烧老鸭的做法
1.石斛适量，冲洗干净后用清水浸泡半小时，连水倒入煲中，大火烧开后转小火煲约半小时

2.新鲜宰杀老鸭收拾干净斩大块，放入盘中

3.锅中坐水，水开后放入姜片、鸭子、香醋和料酒，焯水两分钟，捞出沥水

4.鸭子加入步骤1的石斛汤中，加适量料酒、拍散的姜块和葱段，大火烧开后转小火煲约1.5小时，出锅前放入盐调味

铁皮石斛炖鸭的做法

铁皮石斛为一种药食两用的中药材，加入不同的食材可以煲汤，石斛与鸭子再加上莲子、薏米、铁棍山药、黄芪、枸杞、当归等中药材，可以炖成各种味道鲜美的老鸭汤。下面是小编整理的铁皮石斛炖鸭的做法大全。

铁皮石斛虫草炖野生水鸭汤
[原料]:老鸭1只,石斛10克,虫草25条,瘦肉50克。
[做法]:将老鸭和铁皮石斛洗干净以后，放置于瓦煲内，随后加入姜片虫草、葱段、料酒和适量清水，炖上两个小时，加上盐和鸡精即可。

铁皮石斛莲子薏米老鸭汤
[材料]老鸭，铁皮石斛，莲子，薏米、铁棍山药，以及一些调料葱，姜，盐，料酒等。
[做法]石斛8粒，薏米适量，冲洗干净，放入煲中，加水先煲约20分钟，这个时间刚好可以处理鸭子；老鸭一只，斩大块，焯水去血沫，铁棍山药一根去皮洗净，莲子适量；将老鸭和铁棍山药放到汤里面，同时再加上姜、葱，适量料酒一起来煲；一个小时后放入莲子，再煲40分钟，加少量盐调味，关火。

铁皮石斛老鸭汤
[原料]鲜铁皮石斛12克（或铁皮枫斗5克），老鸭1只。
[制法]将鲜铁皮石斛洗净切断拍碎（或铁皮枫斗）用纱布包好和老鸭放在一起文火炖90分钟左右，调味即成。

老鸭炖铁皮石斛花旗参
[材料]：老鸭500克，铁皮石斛枫斗两粒，花旗参10克，麦冬10克，蜜枣2-3颗，生姜两片，调料适当。
[做法]：各配料洗净，稍浸泡，将老鸭切块飞水，一起与生姜及各配料放进瓦煲内，加入适量清水,武火煲沸后，改为文火煲约2个半小时，调入食盐便可。

石斛淮山鲜莲子煲鸭汤
[材料]：石斛、百合、淮山、白莲子、陈皮、桂圆、枸杞、老鸭一只(也可以用4—6个鸭翅膀)把整只老鸭清洗干净，保留鸭胗。
[做法]老鸭切小块或者整只飞水待用。把汤料包内材料取出，分别腌泡5分钟，并清洗干净，跟老鸭、姜一起放入汤锅中，并加入适量清水。用大火把汤烧开，然后转小火慢炖2小时加入适量食盐调味即可。

石斛陈皮水鸭汤
材料]水鸭 250克，石斛15-20克，生姜5片，新会陈皮一瓣（推荐使用5-10年）。
[做法]新会陈皮洗净用温开水泡5分钟备用。将水鸭洗净后切块，焯水后再用生姜爆炒，去其水份。把石斛、鸭肉、生姜、陈皮放入锅内，倒入温开水，开大火烧开，改小火煲1个半小时。调味即可食用

石斛鸭子煮汤的做法

石斛老鸭汤的做法 1. 鸭肉用开水汆烫洗净 2. 石斛莲子薏米洗净 3. 所有食材冷水入锅煲制 4. 煲大约两个小时后加适量盐调味关火即可。 石斛老鸭汤成品图 烹饪技巧 鸭肉要用开水烫一下再洗干净，最后加盐调味。

石斛老鸭汤怎么做

石斛老鸭汤材料 老鸭 石斛 铁棍山药 莲子 薏米 葱 姜 盐 料酒 做法 1. 石斛8粒，薏米适量，冲洗干净，放入煲中，加水先煲约20分钟，这个时间刚好可以处理鸭子 2. 老鸭一只，斩大块，焯水去血沫，铁棍山药一根去皮洗净，莲子适量 3. 老鸭和铁棍山药放入步骤1的汤中，同时加一块老姜、数根葱，适量料酒同煲，一个小时后放入莲子，再煲40分钟，加少量盐调味，关火

石斛鸭煲汤的做法

石斛甘寒气清，能清肺热，养胃*，生肾水，益精气，退虚热，清相火而摄元气， 滋肾水而柔肝*，其排毒养颜、滋养脾胃对于女性来说更适宜。有研究报道称，铁皮石斛含有多种微量元素如钙、铁、锌、硒、钠等，对提高人体免疫力、抗衰 老、排毒养颜、滋养脾胃、降三高、防治糖尿病和防癌、抗癌等方面都有功效。 用料 鸭肉 石斛 盐 石斛老鸭汤的做法 鸭肉洗净焯水，把血水煮出来。 把焯过水的鸭肉捞出来放入炖罐里，加3颗石斛、两片姜片。再加水盖上盖子，放入隔水电炖锅里，炖四个小时（石斛放几颗就够了，味道就很清甜了） 出锅在放入适量的盐调味即可。 做法二： 用料 石斛 鸭子 姜 葱 料酒 香醋 盐 石斛水鸭汤的做法 石斛适量，冲洗干净后用清水浸泡半小时石斛水鸭汤的做法 步骤1 连水倒入煲中，大火烧开后转小火煲约半小时石斛水鸭汤的做法 步骤2 新鲜宰杀水鸭收拾干净斩大块石斛水鸭汤的做法 步骤3 锅中坐水，水开后放入姜片、鸭子石斛水鸭汤的做法 步骤4 加入香醋和料酒，焯水两分钟，捞出沥水石斛水鸭汤的做法 步骤5 鸭子加入步骤2的石斛汤中石斛水鸭汤的做法 步骤6 加适量料酒、拍散的姜块石斛水鸭汤的做法 步骤7 加入葱段，大火烧开后转小火煲约1.5小时石斛水鸭汤的做法 步骤8 小贴士 1、鸭子最好选老鸭或者比较瘦的水鸭。 2、焯水的时候加适量醋和料酒可以有效的去腥，不会有酸味。 3、老鸭子需要适当延长煲制时间。

铁皮石斛烧老鸭的做法步骤图，怎么做好吃

铁皮石斛烧老鸭的做法
1.石斛适量，冲洗干净后用清水浸泡半小时，连水倒入煲中，大火烧开后转小火煲约半小时

2.新鲜宰杀老鸭收拾干净斩大块，放入盘中

3.锅中坐水，水开后放入姜片、鸭子、香醋和料酒，焯水两分钟，捞出沥水

4.鸭子加入步骤1的石斛汤中，加适量料酒、拍散的姜块和葱段，大火烧开后转小火煲约1.5小时，出锅前放入盐调味